Venta del chaleco

Venta del chaleco es una empresa familiar ubicada en murtas, en plena alpujarra-contraviesa de granada, dedicada a la fabricacion de quesos artesanales de cabra y oveja, en diferentes formatos y curaciones, contribuimos al desarrollo de nuestra tierra recuperando raices agricolas y ganaderas, adaptadas a las nuevas tecnologias, para asi ofrecer maximas garantias higienico-sanitarias, sin renunciar a los sabores de antaño.nuestros quesos de oveja son suaves y cremosos, con aromas muy intensos y regusto muy pronunciado, algo picante en los mas curados. Elaboramos queso al romero con un sabor muy rotundo.
Nuestros quesos de cabra son suaves y equilibrados en media curacion y con un gran bouquet en los curados.
Aromatizamos quesos de cabra con pimenton ,tomillo y 4 pimientas que dan notas muy particulares.
Elaboramos tambien mermeladas de la huerta, con verduras de nuestro propio huerto, 100% naturales, sin aditivos ni conservantes, dando como resultado productos totalmente sanos y de suma calidad.
Nuestras mermeladas de cebolla con arandanos, berenjena con miel, tomate rojo, tomate verde, pimiento rojo y verde maridan a la perfeccion con nuestros quesos, dando degustaciones muy originales.